2025随着很多的养蛋鸡的养殖户持续亏损，蛋鸡持续淘汰中，在今年3月鸡蛋价格见底，开启反弹
从3月鸡蛋到现在，市场的鸡蛋价格均价已经来到了10.57元/公斤，近期鸡蛋的价格在高位横盘震荡，没有继续强势突破了
那么从实地调研的蛋鸡数据来看，5月中旬的时候，部分养殖场还在观望鸡蛋的价格，并未大量购买蛋鸡，这一次的鸡蛋大涨，也担忧是否是阶段性的行情
6月后，养殖场的心态出现了转变，开始购买鸡苗，扩产鸡蛋
不过市场目前鸡苗很少，几乎难以段时间补苗，后续蛋鸡还存在空缺性
据调研，目前超过500天本该淘汰的蛋鸡还在持续工作，补鸡苗空缺的情况下，养殖户想维持收益，也不容易轻易淘汰，所以鸡蛋现货的价格也容易在短期居高不下
网传：梅雨影响鸡蛋价格？
随着天气的温度上升，蛋鸡下单量统计上是会下降，但是规模化养殖有温控，恒温养鸡，这种说法对于标准化养殖场来说影响并不大，小型养殖场影响居多
另外，鸡蛋是一个短期的行业，周期性并不强，14年的时候也出现了“火箭蛋”，价格一路飙升
19年也出现过鸡蛋的高点，这两个时间阶段鸡蛋价格都达到了6元左右，但是小A刚也说了，鸡蛋是一个短期品种，市场化很强
因为鸡蛋从鸡苗到蛋鸡可以产蛋，时间是较短的，大概4个半月，蛋鸡高产期约为8-10个月，之后逐步淘汰
养鸡的门槛太低，一旦一个行业赚钱快的时候就会涌入一批人，而在14年和19年鸡蛋价格暴涨之后，跟风养鸡，在此之后并且持续了2-3年，这个蛋鸡行业都是在亏钱或者保本的阶段
高利润的行业容易引来跟风，这个是鸡蛋走势的大规律 
而对于每一年鸡蛋会有小的阶段波动，比如每年的3-4月，基本是鸡蛋淡季，而在8-9月，临近中秋和国庆，属于消费的旺季，鸡蛋价格又会随之涨价，并且这段时间天气较热，市场鸡蛋供应减少，且温度高，鸡蛋不易保存
这就是鸡蛋的每年小波动
注意：鸡蛋能涨的时间上对于其他品种来说并不久，是一个短周期品种，也容易持续大涨后，持续回调
声明：内容仅作调研数据分析，不作为投资意见